Ingredienser
250 g mandler (skal ikke skåldes)
250 g Melis
3/4 dl vann

Slik gjør du
Hell alle ingrediensene i en gryte.
Skru opp varmen til vannet koker og massen begynner å boble.
Rør jevnlig i den med en gaffel.
Skru varmen litt ned inntil vannet er helt fordampet og sukkeret igjen er oppløst.
Sukkeret skal deretter smelte, men kun delvis, slik at det legger seg i klumper rundt mandlene.
Rør hele tiden rundt i massen.
Hell mandlene ut på et stykke bakepapir og del dem med en gaffel.



Kilde: www.dansukker.com