Ingredienser
2,5 dl kremfløte
300 gr mørk sjokolade
2 ss konjakk , eller rom
Til å rulle i:
1 dl kakaopulver

Av denne porsjonen blir det ca 35 stk

Slik gjør du
Kok opp fløte.
Ta av kjelen fra varmen, bryt sjokoladen i biter og ha i den varme fløten.
Rør til sjokoladen har smeltet og ha i konjakk.
Hell røren i en form, dekk til og sett det kaldt natten over.
Lag kuler med "kulejern" som er skyllet i varmt vann.
Form den eventuelt enda rundere med hendene (de må ikke være varme).
Rull trøflene i kakaopulver og oppbevar kjølig.

Tips
Disse er lette å lage, men gjør det over to dager. Kok opp fløten med sjokolade og tilsett konjakk den ene dagen, la blandingen stå kaldt natten over. Dagen etter formes kulene før de rulles i kakaopulver.



Kilde: www.tine.no