Ingredienser

½ liter julebrygg
½ liter vann
3 dl sukker
1kanelstang
3 lime (finrevet skall fra 1 lime og saften fra 3 lime)

Vann og sukker kokes opp til sukkeret er oppløst. Tilsett julebrygg, kanelstang, limesaft og revet limeskall. Kok opp alt igjen og la det koke ett par minutter. Avkjøl og fjern kanelstangen. Sorbeten røres i ismaskin eller helles i skål. Skålen settes i fryseren, rør hvert kvarter så den ikke nåler seg.



Kilde: Ringnes Ølsenter