Denne desserten passer perfekt når julekakeboksene begynner å bli tomme og er en fin anledning til å få bruk for de knuste julekakene. Server gjerne i høye glass med stett, og du har en elegant dessert.


Antall porsjoner: 4



Ingredienser:
2-3 dl smuler av en eller
flere slag tørre, sprø
julekaker f eks goro,
snipper eller berlinerkranser
3 dl kremfløte
3 dl eplemos / eplebiter




Fremgangsmåte:
Knus kakene i smuler og rist dem sprø i varm stekepanne.
Avkjøl kakesmulene. Visp kremfløten til luftig krem.
Anrett eplemos / epler, kakesmuler og krem lagvis i dessertbolle eller porsjonsglass.

Foto: Tine.no