En enkel middelhavsinspirert forrett, perfekt for varme sommerdager. Eller en kald vinterkveld, når lysten på sydens sol melder seg.

  Ingredienser til 4 porsoner:

  150 g spekeskinke i tynne skiver
  8 stk. frisk fiken delt i to
  ¼ ts grovmalt pepper











Slik gjør du:

1. Legg opp fiken og spekeskinke på fire tallerkener og dryss over litt grovmalt pepper.
2. Serveres sammen med for eksempel melbatoast eller ristet loff.




Oppskriften er hentet fra Matprat.no