Dette er en deilig smakskombinasjon. Den søte vannmelonen og den salte spekeskinken utfyller hverandre, og med mynte og fetaost utgjør dette tilsammen en perfekt appetittvekker i varmen.
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 2
Ingredienser:
200 g spekeskinke
½ stk. vannmelon
150 g fetaost
10 blad frisk mynte
Fremgangsmåte:
Del vannmelonen i trekantskiver, skjær av det grønne skallet og legg skivene på et fat.
Strø over fetaost og revne friske mynteblader. Legg spekemat rundt på fatet sammen med vannmelonskivene. Eller pakk alle ingrediensene i en boks med lokk og ta med i piknikkurven.
Oppskrift og foto hentet fra: www.frukt.no
|
|
Sist oppdatert ( mandag 16. juni 2008 )
|
