Fremgangsmåte:
Pisk
eggedosis av egg og sukker. Sikt i det tørre og rør inn smeltet smør. Hell røren
i en juletreform og stek kaken nederst i stekeovnen ved 170 °C i 30-40 minutter.
Avkjøl på rist.
Bland alt til glasuren i en kjele og la det småkoke i
ca. 20 minutter. Glasuren skal bli litt seig. Avkjøl uten at den stivner og hell
den forsiktig over juletreet. Hjelp til med en myk slikkepott eller lignende.
Pynt med sølvperler.
|