Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
JULEHJERTER I STORFORM Utskrift E-post
Antall porsjoner: 1

Ingredienser:

400 g sirup
200 g sukker
100 g meierismør
4 egg
4 ts kanel
1/2 ts kardemomme
1/2 ts pepper
1/2 ts ingefær
1/2 ts nellik
1/2 ts anis
2 ts bakepulver
1 kg hvetemel

I stekeovnen: 175°C ca 10 -15 minutter etter størrelse og tykkelse

 
Fremgangsmåte:
Smelt sirup, sukker og smør. Avkjøl og rør inn ett og ett egg om gangen. Tilsett
krydder blandet med to tredjedeler av melet. Elt deigen godt og sett den kjølig.
Kjevle deigen ca. 3 -4 mm tykk og skjær ut hjerter eller andre figurer etter ønske.
Dersom du legger deigen på stekebrettet før du skjærer ut, vil figurene holde formen godt. Form etter fantasi og evne. Pynt med melisglasur og sløyfer.