Smelt smør/margarin og sirup. Avkjøl til det er lunkent. Visp egg og
sukker til eggedosis. Bland sirupsblandingen.
Sikt på krydder og hornsalt blandet med litt mel. Bland i resten av melet.
Kna deigen jevn. Dekk til og la deigen stå kjølig natten over.
Kjevl ut små deigemner til tynne leiver. Skjær ut snipper eller kjeks og trykk en halv mandel på midten. Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader C i 8-10 minutter.
Avkjøl på rist