|
På slike dager ønsker man mat som er kjapp og enkel, men allikevel smakfull. Dette er snaddermat, både dagen derpå og andre dager du er litt fysen...
Porsjoner: 2
Tilberedningstid: Rask
Vanskelighetsgrad: Enkel
2 stk. ciabattabrød
8 skiver hamburgerrygg
1 ss majones
1 ss sennep
4 skiver bacon
4 skiver mozzarella
4 stk. frisk sjampinjong i skiver
2 stk. plommetomat
½ pakke ruccula
Slik gjør du:
1. Skjær soppen i skiver og brun den i pannen sammen med baconskivene.
2. Del ciabattabrødet og smør på med en blanding av majones og sennep.
3. Legg hamburgerrygg, bacon, brunet sopp, tomatskiver og mozzarella.
4. Sett ciabattabrødene i ovnen på sterk varme, til osten smelter. Strø over litt ruccula og server.
Oppskrift og bilde hentet fra: www.matprat.no
|
|
Sist oppdatert ( torsdag 14. august 2008 )
|