Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
OVNSBAKT KRABBE Utskrift E-post
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

2 stk krabber, ca 500 g kjøtt
1 liten løk
1/2 grønn paprika
1/2 rød paprika
6 friske sjampinjonger
1 tomat
2 ss margarin
2 ss hvetemel
1 1/2 dl kremfløte
1/2 dl mandelflak
100 g revet jarlsbergost
salt & pepper

 
Fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på 200 grader C. Rens og finhakk løken. Skjær paprikaen i strimler og sjampinjongen i skiver. Skold tomaten og skjær den i terninger. Surr grønnsakene i margarin til de er myke, tilsett hvetemelet og bland godt. Tilsett fløte og la det koke til det tykner. Rør inn krabbekjøttet og smak til med salt og pepper. Ha det over i en godt smurt ildfast form. Strø revet ost og mandelflak over. Stek til osten er gyllen. Server med en frisk salat, litt brød og smør.