Når du er lei av pastaretter med tomatsaus må du prøve denne deilige varianten: magert kjøtt og friske grønnsaker smakt til  med Provencekrydder. Veldig kjapp og lettlaget middagsmat...
1 pk. kjøttdeig av svin
1 stk. rødløk
2 ss margarin eller olje til steking
300 g skivet sopp eller bruk frossen soppblanding
1 stk. i skiver squash
1 beger matfløte
1 ts salt
2 ts provencekrydder
Slik gjør du:
1. Stek kjøttdeig og løk i en stekepanne med margarin/olje.
2.Tilsett sopp og squash og stek videre i 2-3 minutter.
3. Ha i matfløte og krydder og la småkoke 2-3 minutter.
Serveres med nykokt pasta
Kilde: www.matprat.no
|
|
Sist oppdatert ( mandag 28. januar 2008 )
|
