1. Skrell potetene og sett dem til koking. Del pølsene i ganske store biter, surr bacon rundt og tre dem på spyd. Grill pølsene på middels varme til de er gylne og baconet er stekt.

2. Hell vannet av de kokte potetene, damp dem tørre og mos dem. Rør inn smøret. Smak til med salt og pepper.

3. Legg noen gode spiseskjeer mos på tallerkenen og anrett spydene oppå. En blandet salat smaker godt til denne retten.