1. Kutt rødløk i båter. Ha det over i en kjele sammen med sukker, saften av to sitroner, eddik og smør. Kok til all væsken er fordampet. Smak til med sukker og salt.
2. Skjær noen snitt i hver pølse og del dem i to. Stek i panne med litt smør til de er gylne og gjennomvarme. Kutt paprika i biter og stek sammen med pølsene de siste 2 minuttene.
3. Kok pasta i fosskokende vann tilsatt salt og litt olje. Kok til den er mør og sil av vannet.
4. Lag sausen som angitt på posen.