Laks med pinjekjerner og aspargesbønner

Antall porsjoner: 4 Ingredienser: 800 g laksefilet 50 g pinjekjerner 400 g aspargesbønner 2 dl rømme Saften av 1/2 lime 2 ss hakkede urter Salt og pepper   Fremgangsmåte: 1. Grovhakk pinjekjernene og del laksen i biffer. Vend laksen i nøttehakk, og stek den 3 minutter på hver side. 2. Kok bønnene møre i lettsaltet vann. 3. Bland rømme, urter og limesaft, og legg noen skjeer på hver tallerken.