Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
Lammespyd med pasta og vårløk Utskrift E-post
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

800 g lammekjøtt (mørt,
for eksempel lår)
1 løk
2 vårløk
400 g pasta
1 rød paprika
1 dl sursøt chilidressing
Noen timianblader
2 ss olivenolje
4 ? 8 sateispyd
Salt og pepper


 
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen som anvist på pakken. Mens den koker, kutter du lammekjøttet og løken i passende biter og trer alt på spydene. Pensle med olje og gni inn med litt hakket timian. Grill spydene 2 minutter på hver side.

2. Finkutt paprika og vårløk. Bland grønnsakene med pastaen og rør inn den sursøte dressingen.

3. Anrett pastasalat på tallerkenen, legg spydene oppå og server.