Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
Lammespyd med karriris og salat Utskrift E-post
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

800 g mørt lammekjøtt (filet, lår)
1 gul paprika
1 rød paprika
8 - 12 sateispyd
250 g ris
1 ts karri
1 hodesalat
5 reddiker
Salt og pepper


 

Fremgangsmåte:
1. Del kjøttet i terninger og paprikaen i biter. Træ vekselvis på spyd. Grill eller stek spydene på sterk varme på alle sider.
2. Kok ris som anvist på pakken. Rør inn karripulver.
3. Vask salatbladene godt, skjær reddiken i tynne skiver og bland.