Fremgangsmåte:
Kok først
alle grønnsakene i så lite vann som mulig, gjerne en sort av gangen, til de er
knapt møre - 3-4 min. på hver. Ta dem opp etterhvert. Visp sammen grønnsakkraft,
fløte og maisennamel og kok opp så det blir saus. Smak til med salt og pepper.
La fiskestykkene trekke i sausen til de er kokt - 3-4 min. Ta dem forsiktig opp
og rør i osten. Ha grønnsaker og fisk i sausen, varm opp og server med dill og
poteter.
|