Fremgangsmåte:
Kle en
langpanne med alu.folie og sett stekeovnen på 200 gr.
Pensle skinnsiden litt
først så slipper den lettere etter steking.
Legg fileten i langpannen og
pensle kjøttsiden godt. Strø på salt og krydder. Stek i ovn 30-40
min.
Anmerkninger:
Til denne retten lager jeg en god salat
f.eks isbergsalat el. kinakål, tomat, agurk, paprika, purre og mais.
Kokt ris
hører også med, evt. loff med smør. |
