I løpet av de siste 25 årene har spanske viners internasjonale posisjon endret seg dramatisk. Riojavinene fra den gylne Ebrodalen, de like høyt vurderte røde vinene fra Ribera del Duero og de delikate, hvite albarin6svinene fra Galicia er blitt avløst aven ny generasjon høykvalitetsviner som scorer stort på salgsbarorrletrene.

Denne boken forteller både utsnitt av vinens historie og gir oss innblikk i vindyrkingen i Spania. Den er en slags forkortet utgave av forfatteren Jeremy Watsons samlede viten, og det er ikke lite denne mannen vet om spanske viner. Men boken stopper ikke der. Ettersom mat- og vinkultur er en viktig del av land, folk og skikker, fanger den også opp flamencoens smektende rytmer og berører den åndelige arven som blant annet hviler over den gamle pilegrimsruten til Santiago de Gompostela. Gastronomi er også med, og på menyen står den allesteds nærværende tapasen som opprinnelig kommer fra det solrike Andalucia, paellarettene i Valencia og de elegante restaurantene i Gataluna, Baskerland og Madrid.

Solvarme akvareller signert Murray Zanoni levendegjør vinreisen over de frodige åsene i Det grønne Spania, gjennom de vannfattige fjellstrøkene i Extremadura, på tvers av vinmarker som bugner av modnende druer, fram til hemmelighetsfulle sherryfat stuet bort i skyggefulle kroker. Alt i en utsøkt vakker hyllest til Spania og landets praktfulle viner.