Fremgangsmåte:
Dryss salt og pepper på kyllingfiletene og stek dem i 2 minutter på hver side. Legg filetene over i en ildfast form. Legg på friske salvieblader, en skive spekeskinke og revet ost på hver kyllingfilet. Sett formen øverst i ovnen ved 225 grader og gratiner i ca 10 minutter til overflaten er gyllen og kylingen er gjennomstekt.
Server med pasta iblandet litt olje, hakkede krydderurter og strimlede, soltørkede tomater.
Oppskrift og foto: www.kylling.no
|