1. Varm fiskekakene i ovnen, ca 6 minutter på 180 grader.
2. Rist brødskivene i en brødrister eller i ovnen.
3. Legg fire brødskiver på fire tallerkener. Ha på vasket salat, tomater i skiver og løk i skiver.
4. Legg på fiskekakene. Bland sammen majones, rømme og grov sennep. Ha en god spiseskje på de fire siste brødskivene, og legg dem på toppen.
3 Serveringstips:
Ha godt med finhakket basilikum i sausen for mer smak.