Fremgangsmåte:
Skrell
potetene og skjær dem i tykke biter. Vend i litt olje, krydre med salt og
pepper. Stek potetbåtene gylne i ovn ved 200 °C i 20 - 30 minutter. Varm
fiskekakene sammen med potetene mot slutten av steketiden.
Saus: Smelt
smøret og rør inn melet til en jevn masse. Spe inn melk og kok under omrøring i
4 - 5 minutter. Rør inn finhakket dill. Smak til med salt og pepper. Juster om
nødvendig tykkelsen med melk. Server en grønn salat til.
|