Ingredienser:
200 g Jarlsberg
eller annen hvit ost
2-3 stilker selleri
1-2 epler
200 g reker,
rensede
salatblader
dill
Saus:
3 dl lettrømme
2 ss
sitronsaft
1 ss tomatketchup
1 ts sukker
¼ ts hvit pepper
2 ss dill,
finhakket
Fremgangsmåte:
Skjær
ost, selleri og eple i små biter. Anrett alt til salaten i en salatbolle. Bland
sammen ingrediensene til sausen. Hell sausen over salaten like før servering.
Server salaten med brød og meierismør til.
