Ingredienser:
1 tykk skive
rugbrød
1 ss olivenolje eller
hvitløkssmør
1 egg
grovkvernet pepper
Fremgangsmåte:
Ta ut
midten av rugbrødskiven og stek den i olje eller hvitløkssmør i middels varm
panne. Knekk egget i hullet på brødskiven. Stek forsiktig i 5 minutter på svak
varme og server med grovmalt pepper.
