Det tørre blandes sammen. Rør forsiktig inn lettmelk og vann. Pisk eggene godt med gaffel før de røres i. Pisk nå røren glatt og jevn.
Smelt smøret, bruk halvparten smør og halvparten margarin, avkjøles til kroppstemperatu før det helles oppi. La røren svelle ca 1 time. Spe med kaldt vann før du steker.