| Antall porsjoner: 4
|
Ingredienser:
2 ss
meierismør
2-3 ss hvetemel
5 dl grønnsaksbuljong
5 dl melk
100 - 150
g Normanna eller Norzola
2 dl crème fraîche eller seterrømme
2 ss
kruspersille, finhakket
|
|
Fremgangsmåte:
Smelt
smøret og rør i melet. Spe med buljong og melk. Tilsett revet ost og la den
smelte i den varme suppen.
Rør tilslutt i rømme og dryss på kruspersille |
|
