| Antall porsjoner: 2
|
Ingredienser:
100g pølse eller
kokt skinke
5ss hakket purre
1 paprika
3 egg
1dl melk
1ss
hvetemel
1/2ts salt
1 knivsodd pepper
2-3dl revet ost
2ts margarin
eller olje
|
|
Fremgangsmåte:
1.Skjær
grønnsakene og pølsen (skinken) i biter.
2.pisk sammen egg,melk,mel,salt og
pepper.
3.slå eggeblandingen i varm stekepanne og dryss over resten av
ingrediensene.
4.legg på lokk og la det stivne på svak varme i ca. 10
minutter.
Anmerkning;
hvitløks baguet passer bra eller loff |
|
