Ingredienser:
6 egg
6 ss
vann
salt og pepper
1/2 liten gul squash
1/2 liten grønn squash
1/2
grønn paprika
11 rød chili
revet ost
Fremgangsmåte:
Pisk
sammen egg, vann, salt og pepper. Hel eggeblandingen i en middels varm
stekepanne. Fyll pannen med squash skåret i skiver, paprika og chili i tynne
ringer. Ha revet ost på toppen og la panneretten stivne under lokk.
