Ta ca 100 g smør i en kjele ha i mel og krafen fra aspargesen. Ha i melk så sausen blir sånn passe tykk. Krydre med natvigs blandingskrydder og ha aspargesen opp i sausen. Ta ut de ferdige butterdeig platene og ta av den markerte firkanten. Hell asparges saus opp i butterdeigfirkantene, skrell ca 10 reker og ha de oppi sammen med sausen. Sett deretter på butterdeigfirkanten igjen og pynt med sitron og dill.