Fremgangsmåte:
Hell
melka i smeltet smør og rør ut gjæren. Tilsett salt, kardemomme og mel. Elt
deigen og sett den lunt til heving. Kjevle to runde leiver og del hver i 8
spisser, form horn og legg dem på stekebrettet. Etterhev ca. 20 minutter. Pensle
med egg eller melk og stek. En kan gjerne bytte ut noe av hvetemelet med grovt
mel for å få mer smak.
|