Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
GLØGGE BOLLER Utskrift E-post
Antall porsjoner: 12

Ingredienser:

12-16 boller etter hvor store du vil ha dem

50 g gjær
3 1/2 dl julegløgg
100 g meierismør
ca. 500 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 dl rosiner
egg til pensling

I stekeovnen: 210’ C, 12-15 minutter

 
Fremgangsmåte:
Rør gjæren ut i lunken gløgg. Smuldre smøret i melet blandet med bakepulver. Bland alt til en jevn deig. Dekk deigen med plast og sett den lunt til heving. Tilsett rosiner og bak ut bollene. Legg dem på bakepapir eller smurt stekeplate, og sett dem til etterheving under plast ca. 20 minutter. Pensle med sammenvispet egg og stek bollene. Avkjøl på rist.