Smelt smøret og ha i melken. Rør gjæren ut i den lunkne væsken. Elt i mel blandet med sukker og kardemomme til deigen er blank og smidig og slipper bollen. Hev deigen under plast på et lunt sted til den er dobbel så stor,ca.40 minutter. Ta deigen på bakebordet og elt inn rosinene.Del deigen i to deler. Del hver av leivene i tre biter som trilles til like lange pølser. Lag to fletter av 3 og 3 remser. Legg flettekringlene på godt smurt stekeplate.Sett lengdene til heving under plast på et lunt sted, 30-40 minutter. Pensle kringlene med egg. Stek på nederste rille i ovnen til de er gjennomstekte. Avkjøles på rist. Server kringlen i skiver med vispet krem og rørte bær til.