Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
EN GOD HVETEDEIG Utskrift E-post
Antall porsjoner: 1

Ingredienser:

150 smør/ marg
5 dl melk
1,5 dl sukker
1 ts salt
1 ts kardemomme
ca 15 dl mel
50 g gjær

 
Fremgangsmåte:
Smelt smøret, tilsett melken og lunk til romtemperatur. Rør inn det tørre. Eltes MINIMUM fem minutter i kjøkkenmaskin! Dekk med plast og la heve til dobbelt størrelse.

Ved utbaking skal deigen knas så lite som mulig. Etterheves ca 20 minutter, pensles med egg og melk. Stek på midterste rille.

Kaffekrans stekes i ca 20 min på 200º
Boller, kanelsnurrer etc. stekes i 8-10 min på 225º