Fremgangsmåte:
I
stekeovnen: 210°C, 12 - 15 minutter
Rør gjæren ut i lunken melk.
Smuldre smøret i melet blandet med sukker, bakepulver og kardemomme. Bland
alt til en jevn deig, dekk den godt til med plast og sett den lunt til
heving.
Bak ut bollene og legg dem på bakepapir eller smurt
stekeplate, og sett dem til etterheving under plast ca. 20 minutter.
Pensle med sammenvispet egg og stek bollene. Avkjøl på rist.
Del bollene
og fyll dem med syltetøy og vaniljekrem.
|
