Ingredienser:
6 egg
400 g
rensede reker
2 ss smør
3-4 ts karri
Dillrømme:
3 dl
lettrømme
ca 6 ss hakket dill
2 ss sitronsaft
Fremgangsmåte:
Kok
eggene "smilende" (6-8 minutter) og avkjøl dem raskt. Stek rekene i smør tilsatt
karri. Del eggene i to og anrett dem på fat sammen med rekene. Pynt med noen
dillkvister og server dillrømmen ved siden av. Ha loff til.
